El cañón negro de Sicilia: el río Alcántara, helado incluso en agosto, fluye entre paredes de basalto en forma de tubos de órgano de hasta 25 metros de altura, esculpidas por el encuentro entre lava y agua. Se baja a la playita por las escaleras (o el ascensor del parque), se camina en el río con las botas de agua de alquiler o se hace body rafting en los tramos más salvajes. El agua corta las piernas: es parte de la experiencia.
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