Le manoir du XIVe siècle qui domine le village des Madonies : à l'intérieur, la Chapelle Palatine baroque des frères Serpotta, un écrin de stucs dorés qui abrite le crâne de Sainte Anne, patronne du pays. Autour, le village slow food de la manna — la sève douce des frênes qui ici se récolte comme il y a mille ans — et les pâtisseries historiques avec les champignons de basilic et le panettone à la manna de Fiasconaro.
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