Syracuse dans l'assiette

Une journée de saveurs entre le marché d'Ortigia, les pâtes fraîches, les vins siciliens et la cuisine iblea.

🎁 7 points à collecter 📅 1 jour 🧭 7 étapes ⏱ ~6h de visite

Une journée de gourmet à Ortigia 🗺️ Itinéraire sur Maps

09:30 🍽️ 🛍️ Caseificio Borderi On commence par le marché : le légendaire sandwich de Borderi avec de la mozzarella filante préparée sur place. La file fait partie du rituel. 10:30 🍽️ 🛍️ Fratelli Burgio Deux pas plus loin, chez Fratelli Burgio : plateaux de fromages iblei, charcuterie et conserves à ramener chez soi. 11:30 🏛️ Tempio di Apollo Digestion culturelle au Temple d'Apollon, le plus ancien temple dorique de Sicile, juste à côté du marché. 13:00 🍽️ Sicilia in Tavola Déjeuner chez Sicilia in Tavola : pâtes fraîches préparées le jour même, raviolis et tagliolini de mer. Arrivez tôt ! 15:30 🏛️ Duomo di Siracusa Promenade jusqu'à la piazza Duomo, le plus beau décor baroque de Sicile, pour digérer. 17:30 🍷 ☕ Enoteca Solaria Apéritif à l'Enoteca Solaria : un verre de Moscato de Syracuse, le DOC le plus ancien de l'île. 20:30 🍽️ Osteria da Mariano Dîner à l'Osteria da Mariano avec la cuisine des Monts Iblei ; en alternative, le Don Camillo pour une soirée élégante.

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