1892年からノートの通りにあるコッラード・アッセンツァの工房は、現代シチリア菓子の神殿です：ローマンアーモンドのグラニータ、カッサティーネ、トローネ、そして世界中（そしてNetflix）を巡ったアイスクリーム。バロック様式のネティーノの必見の甘いスポットです。
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