オルティージャのジュデッカの小道にあるマリアーノのオステリアでは、モンティ・イブレイの料理を提供しています：フェンネルソーセージ、野生の野菜、チーズ、シラクーサの農民伝統のレシピ、そしてそれだけで旅の価値がある前菜があります。家庭的な雰囲気と正直な価格です。
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