À 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, le village de pierre où le temps s'est arrêté : murs élymes-puniques, ruelles pavées, la Matrice du XIVe siècle et le Château de Vénus sur le précipice, construit par les Normands sur le temple de la déesse. Par temps clair, on peut voir les Égades et Capo Bon ; par temps nuageux, on marche littéralement parmi les nuages. Montée en téléphérique depuis Trapani et génoises à la crème dans les pâtisseries.
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